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Un anno di tante attività
12 febbraio 2018: I formaggi galeotti. Incontro con un Mastro casaro
6 marzo 2019: Prima rappresentazione per la Giornata della Memoria di: "R.B RUKELI E BILLY" - Compagnia del Graziani
14 marzo 2019: Alla conoscenza del cavallo Rufolino. Una razza da preservare.
15 marzo 2019: Una visita dagli studenti dell'IIS Piagge di Viareggio.
dal 20 marzo all'8 maggio: Corso di formazione obbligatoria del personale alimentarista per “Addetto con mansioni alimentari complesse (HACCP)”
28 marzo 2019: In carcere si parla di sicurezza alimentare con la ASL e la Capitaneria di Porto di Livorno
8 aprile 2019: Incontro con gli esperti dell'A.I.C. - Associazione Italiana Celiachia Toscana Onlus